یکی از ارکان اصلی تولید و عمل آوری بتن آب میباشد،از این رو لازم است مواد و املاح موجود در آن در محدوده مجاز قرار بگیرد تا عملکرد مطلوب بتن را در کوتاه مدت و دراز مدت دچار اختلال نکند. الزامات و ویژگیهای ارائه شده برای آب بتن شامل انواع آب،میزان PH،میزان مواد مضر به کار رفته و …است که باید در مراحل ساخت و عمل آوری بتن، یخ مصرفی برای سرد کردن بتنها،آب آزاد موجود در سنگدانهها،آبهای مصرفی در کامیون حمل بتن آبهای به کار رفته در ساخت انواع افزودنی بتن مورد بررسی قرار گیرد.
آب آشامیدنی
آب آشامیدنی برای استفاده در بتن مناسب بوده و نیاز به آزمون ندارد.
آب منابع زیرزمینی
این آب میتواند برای استفاده در بتن مناسب باشد اما باید آزمون شود
آبهای سطحی طبیعی و آب فاضلابهای صنعتی
این آب میتواند برای استفاده در بتن مناسب باشد اما باید آزمون شود
آب دریا یا آب شور
ممکن است این آب برای بتن بدون آرماتور یا با فلز جاسازی شده مورد استفاده قرار گیرد اما به طور کلی برای تولید بتن مسلح مناسب نیست.
آب فاضلاب
این آب برای استفاده در بتن مناسب نیست.
آب بازیافت شده از کارخانه تولید بتن
استفاده از آب بازیافت شده کارخانههای تولید بتن به تنهایی یا در ترکیب با آب آشامیدنی یا آب چاه در صورتی مجاز است که عملکرد مطلوب بتن را در کوتاه مدت و بلند مدت دچار اختلال نکند.
خواص شیمیایی
کلریدها
مقدار کلرید موجود در آب نباید از مقدار ارائه شده در جدول زیر بیشتر باشد.

سولفاتها
مقدار سولفات آب نباید بیشتر از ۲۰۰۰ میلیگرم در لیتر باشد.
آلودگی مضر
مقدار مواد مضر موجود در آب نباید از مقادیر ارائه شده در جدول زیر بیشتر باشد

زمان گیرش بتن و استحکام
زمان گیرش اولیه که از نمونههای خمیری تهیه شده با آب حاصل میشوند،نباید کمتر از یک ساعت بوده و نباید بیشتر از ۲۵ درصد زمان سفت شدن اولیه آزمونهای به دست آمده با آب مقطر یا بدون یون باشد. زمان سفت شدن نهایی بتن نباید بیشتر از ۱۰ ساعت باشد و نباید بیشتر از ۲۵ درصد زمان سفت شدن نهایی بتنی باشد که از اختلاط آب مقطر یا بدون یون به دست آمده است. آب آشامیدنی فقط زمانی قابل استفاده است که معلوم شود همان نتایج را ارائه خواهد داد که آب مقطر و بدون یون نتیجه میدهند.
متوسط استحکام فشردگی انواع بتن یا ملات اختلاط شده با آب در مدت ۷ روز و ۲۸ روز،باید حداقل ۹۰ درصد متوسط استحکام فشردگی زمونهای مشابه تهیه شده با آب مقطر یا آب بدون یون باشد.
اگر آب مصرفی بتن مطابق با آزمایشهای شیمیایی نباشد، تنها در زمانی میتواند مورد استفاده قرار گیرد که ثابت شود مطابق با بند بالا (زمان گیرش بتن و استحکام بتن) برای استفاده در بتن مناسب می باشد.
میزان PH آب در همه موارد باید بین ۵/۵ تا ۸/۵ باشد.